Tag

Prehrambeni Aditivi

Članci označeni ovim tagom

Osam uobičajenih aditiva u hrani povezano sa većim rizikom od hipertenzije i srčanih bolesti

Istraživanje je pokazalo da osam uobičajenih aditiva u hrani značajno povećava rizik od hipertenzije i srčanih oboljenja. Francuska studija sa preko 112.000 učesnika ukazuje na potrebu hitne revizije bezbednosti ovih sastojaka.

Editorial•21. jul 2026.

Nauka

EU od oktobra 2025. drastično smanjuje nivoe nitrita u mesnim prerađevinama: evo šta to znači za vaše zdravlje

Nova regulativa EU ograničava korišćenje nitrita u mesnim prerađevinama, što može smanjiti rizik od raka. Ova odluka donosi značajne promene za zdravlje potrošača.

Editorial•15. jul 2026.