Nedavna pilot studija Univerziteta Rutgers, predstavljena na konferenciji NUTRITION 2026 u julu 2026, istraživala je efekte vremenski ograničene ishrane na kognitivne funkcije kod 47 žena u dobi od 50 do 79 godina sa prekomernom težinom. Učesnice koje su jela u prozoru od 8-9 sati dnevno (obično između 10 i 18 časova) pokazale su bolje rezultate u testovima prostornog planiranja i rešavanja problema u poređenju sa kontrolnom grupom koja je jela u 12-časovnom intervalu.
Obje grupe smanjile su dnevni unos za 500 kalorija i izgubile oko 15 funti, što ukazuje da poboljšanja nisu povezana samo sa gubitkom težine.
- Konsultujte se sa lekarom pre nego što započnete bilo kakav režim posta, posebno ako imate hronične bolesti.
- Ako odlučite da probate, počnite sa umerenim prozorom od 10-12 sati, a ne ekstremnim skraćenjem.
- Obratite pažnju na to da poslednji obrok bude najmanje 3-4 sata pre spavanja.
- Pratite kako se osećate, mentalnu oštrinu, nivo energije i kvalitet sna.
Mehanizmi koji stoje iza ovih efekata uključuju poboljšanu kontrolu šećera u krvi, smanjenje upale i povećanje nivoa ketona, koji deluju kao efikasnije gorivo za mozak. Takođe, post pokreće autofagiju (proces "samočišćenja" ćelija) i povećava nivo proteina BDNF, ključnog za rast neurona.
Međutim, naučni podaci nisu dosledni. Studija Američkog udruženja za srce iz 2024. pokazala je da osobe koje jedu u intervalu kraćem od 8 sati imaju 91% veći rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti u poređenju sa onima koji jedu tokom 12-16 sati. Dodatno, istraživanje sa 1353 starije osobe u Šangaju povezalo je vremenski ograničenu ishranu sa većim rizikom od kognitivnog pada, posebno u oblasti pažnje i orijentacije.
Stručnjaci poput profesorke Vendi Hol sa Kings koledža u Londonu i dr Dung Trinh sa Klinike za zdrav mozak naglašavaju da su potrebna dalja istraživanja kako bi se potvrdili ovi nalazi. Preporučuju personalizovan pristup i konsultacije sa lekarom, posebno za osobe sa hroničnim bolestima.
Ključni savet je da poslednji obrok bude najmanje 3-4 sata pre spavanja, što je jedan od najkonzistentnijih nalaza u dosadašnjim istraživanjima.
