Zona za članove
Nauka

Mikroplastika i masna hrana: Tiha pretnja koja udvostručuje oštećenje jetre i nosi šire rizike

E
Editorial
18. jun 2026.
4 min čitanja
Podeli:
Mikroplastika i masna hrana: Tiha pretnja koja udvostručuje oštećenje jetre i nosi šire rizike

Nova studija sa Univerziteta u Oklahomi otkrila je uznemirujuću sinergiju: uobičajena mikroplastika može više nego udvostručiti krvne markere oštećenja jetre kada se kombinuje sa ishranom bogatom mastima. Istraživanje na miševima, objavljeno 17. juna 2026. godine u časopisu Science Advances, ističe kritičnu, do sada nedovoljno istraženu pretnju po zdravlje jetre, posebno u kontekstu teške bolesti masne jetre.

Udišemo ih, gutamo ih i nalaze se na našoj koži.

— Dr. Tae Gju Oh

Studija, koju je vodio dr Tae Gju Oh (Tae Gyu Oh), docent onkoloških nauka na Medicinskom fakultetu Univerziteta u Oklahomi, fokusirala se na polietilensku mikroplastiku, najčešći tip plastike koji se nalazi u predmetima poput plastičnih kesa i ambalaže za mleko. Miševi izloženi ovoj mikroplastici dok su konzumirali hranu bogatu mastima, osmišljenu da simulira steatohepatitis povezan sa metaboličkom disfunkcijom (MASH), pokazali su markere oštećenja jetre koji su bili više nego dvostruko viši u poređenju sa onima na standardnoj ishrani sa sličnom izloženošću mikroplastici.

Istraživanje je koristilo naprednu tehnologiju prostorne transkriptomike kako bi se precizno locirala specifična „žarišta“ oštećenja jetre na nivou pojedinačnih ćelija. Ovo je omogućilo timu da identifikuje ključne genske regulatore, PPAR-alfa i Anxa2, koji su uključeni u odgovor jetre.

PPAR-alfa je protein ključan za razgradnju masti, dok je Anxa2 gen uključen u popravku tkiva. Njihov poremećaj sugeriše da mikroplastika može ometati prirodne mehanizme odbrane i popravke jetre. „Udišemo ih, gutamo ih i nalaze se na našoj koži“, izjavio je dr Oh, naglašavajući neizbežnost izloženosti ljudi.

Šire implikacije po ljudsko zdravlje

Iako je studija sprovedena na miševima, ona pruža ključni okvir za razumevanje potencijalnih rizika po zdravlje ljudi. Već je poznato da se mikroplastika akumulira u ljudskim tkivima jetre, sa višim koncentracijama zabeleženim u cirotičnim jetrama. Preliminarne studije na ljudima takođe su povezale viši nivo mikroplastike u stolici sa upornijom bolešću jetre nakon barijatrijske hirurgije i povišenim imunim ćelijama povezanim sa napredovanjem bolesti jetre.

Profesorka Šilpa Čokši (Shilpa Chokshi), direktorka Centra za ekološku hepatologiju na Univerzitetu u Plimutu, primetila je da, iako su gojaznost i alkohol ključni faktori globalnog porasta bolesti jetre, oni „ne objašnjavaju u potpunosti obim ili brzinu ovog porasta“, sugerišući da mikro i nanoplastika mogu da interaguju sa postojećim procesima bolesti i pojačaju oštećenje jetre.

Rizici sežu dalje od uobičajene plastike

Problem se ne zaustavlja kod polietilena. Istraživanje iz januara 2026. pokazalo je da čak i niske doze nanoplastike (čestice plastike manje od mikroplastike) mogu narušiti integritet crevne barijere, mikrobiotu i metabolizam masti kod miševa, utičući na funkciju jetre čak i bez direktnog prelaska crevne barijere. Ovaj efekat je bio izraženiji uz zapadnjačku ishranu bogatu mastima i šećerom.

Štaviše, studija objavljena u aprilu 2025. godine pokazala je da je čak i mikroplastika na bazi skroba, koja se često reklamira kao biorazgradiva, izazvala oštećenje jetre i metaboličke poremećaje kod miševa. Ovo otkriće dovodi u pitanje pretpostavku da su takve alternative potpuno bezopasne.

Ranjive populacije i buduće brige

Istraživanje takođe ukazuje na kritične periode ranjivosti. Pokazalo se da prenatalna izloženost ishrani bogatoj mastima u kombinaciji sa mikroplastikom izaziva oštećenje jetre kod muškog potomstva, naglašavajući potencijalne međugeneracijske zdravstvene posledice.

Prijata Data (Priyata Dutta), doktorka medicine iz bolnice Triniti Helt (Trinity Health) u En Arboru, naglasila je da, iako mikroplastika trenutno nije klasifikovana kao kancerogena, ona može prenositi toksične supstance i teške metale koji povećavaju rizik od raka.

Ona je podvukla ključnu potrebu za razumevanjem bioloških efekata mikroplastike radi kreiranja javnih zdravstvenih politika, s obzirom na to da zagađenje plastikom nastavlja da raste. Ovi nalazi zajedno ukazuju da naša sveprisutna izloženost plastici, u kombinaciji sa preovlađujućom ishranom bogatom mastima, možda tiho ubrzava globalni porast bolesti jetre.

Autor

Editorial uređuje i priprema sadržaj za publikaciju.

Izvori39 · otvori listu
Autor
Editorial
Objavljeno: 18. jun 2026.
Podeli:
Mikroplastika i masna hrana: Tiha pretnja koja udvostručuje oštećenje jetre i nosi šire rizike