Svakodnevna konzumacija jednog avokada može doneti malu, ali merljivu zaštitu srcu kod odraslih osoba sa gojaznošću, pokazalo je istraživanje Univerziteta Pensilvanija (Penn State), objavljeno u časopisu Journal of Clinical Lipidology u junu ili julu 2026. godine.
Tokom šestomesečne studije, koncentracija LDL čestica u krvi učesnika smanjila se za 49 nanomola po litru, što odgovara približno 4 odsto manjem riziku od srčanih oboljenja. Iznenađujuće je da su ovi kardiovaskularni benefiti zabeleženi bez gubitka telesne težine ili smanjenja obima struka, što ukazuje na direktan uticaj avokada na metabolizam lipida, a ne na mršavljenje.
Džanhavi Damani, postdoktorska saradnica na Univerzitetu Pensilvanija i prvi autor studije, naglasila je da ovo skromno smanjenje predstavlja „korak u pravom smeru“ za poboljšanje kvaliteta ishrane. Istraživanje je posebno istaklo razliku između nivoa LDL holesterola i koncentracije LDL čestica.
Iako su oba povezana sa kardiovaskularnim bolestima, broj LDL čestica može biti precizniji pokazatelj rizika, naročito kod osoba sa abdominalnom gojaznošću. Manje, ali brojnije LDL čestice lakše prodiru kroz zidove arterija i doprinose stvaranju plaka, a svakodnevni unos avokada ciljano je delovao upravo na njihovu koncentraciju.
